我國是一個“吃貨國家”，同時，在國際上，我國的美食也都是非常有名的，種類非常多，像什么川菜、魯菜等八大菜系，更不用說各種風味小吃，可以說，我國在餐飲行業，競爭力是非常大，所以對于火鍋行業來說，想要獲得更好的發展，還是比較困難的，但是旋轉火鍋設備的出現，一定程度上帶動了我國火鍋產業的發展，讓我國的火鍋行業，再一次迎來了春天。
旋轉火鍋設備
據國家商務部權威統計中國餐飲業年零售額連續20年以兩位數的速度遞增，已從幾十億元直線躍升至上萬億元，增幅達幾百倍，餐飲消費繼續成為拉動內需增長的重要力量，找不出第二個行業能如此穩定、連續、高速增長！
旋轉火鍋設備的出現，它被譽為火鍋產業中的一朵奇葩，精準定位主流消費群，既傳承文化，又整合經典，更代表著一種現代消費觀念、都市格調和流行趨勢?；剞D小火鍋因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風格，給火鍋行業帶來了革命性的變革和里程碑式的突破，象征著中國火鍋業的升級與復興。放眼中國大陸餐飲業，回轉小火鍋已是彰顯時尚、健康、品位的象征，引領和見證著中國火鍋產業的繁榮與發展。